(QBĐT) – Ngày 5-12, UBND huyện Quảng Ninh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức hội thảo khoa học “Định hướng phát triển và quảng bá thương hiệu sản phẩm hàu huyện Quảng Ninh”.
Hàu là loại thủy sản ngon, bổ dưỡng được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Hiện, trên địa bàn thị trấn Quán Hàu (huyện Quảng Ninh) có 120 hộ với 450 nhân khẩu sinh sống bằng nghề khai thác, kinh doanh, chế biến và các công việc khác liên quan đến hàu. Sản lượng khai thác hàng năm trên địa bàn khoảng 30 tấn hàu thịt, không đủ cho nhu cầu thị trường.
Trước thực trạng này, huyện Quảng Ninh đã có những giải pháp nhằm phát triển nguồn lợi này như: thả thử nghiệm giống hàu Thái Bình Dương, bổ sung giống hàu cửa sông, thả vật bám, thu gom, khoanh vùng cho hàu sinh trưởng… Tuy nhiên, do thực hiện thiếu đồng bộ nên hiệu quả mang lại chưa cao, ý thức người dân khai thác còn hạn chế khiến nguồn lợi ngày càng bị cạn kiệt.
Tại hội thảo, các đại biểu đã tập trung thảo luận, đưa ra nhiều ý kiến, kiến nghị nhằm định hướng phát triển và quảng bá thương hiệu sản phẩm hàu, trong đó, tập trung điều tra, khảo sát các điều kiện tự nhiên như dòng chảy, thời tiết khí hậu, biến động độ mặn, thời gian sinh trưởng, sinh sản của hàu, vùng nuôi hàu phù hợp; thí điểm thực hiện các mô hình thực hiện thành công tại vùng nuôi có điều kiện tương đồng; xây dựng quy hoạch vùng khoanh nuôi, bảo vệ hàu cửa sông Nhật Lệ; thực hiện giao mặt nước cho cộng đồng quản lý, bảo vệ và khai thác; tăng cường công tác quản lý Nhà nước về bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản trên địa bàn, xử lý nghiêm việc khai thác bằng cào, khai thác hàu vào mùa sinh sản…
Hội thảo là dịp để các chuyên gia, nhà quản lý, tổ hợp tác và người dân trên địa bàn đóng góp ý kiến, đánh giá đúng thực trạng tình hình khai thác và nuôi trồng hàu hiện nay; đồng thời nghiên cứu, đề xuất các giải pháp đồng bộ, toàn diện và khả thi nhằm định hướng phát triển và quảng bá thương hàu Quảng Ninh, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn.
Thanh Hải
